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88必发官网登入重组非典型酵母菌制备功能寡糖研究取得进展

日期:2019-05-24 16:48    作者:    来源:酶工程室     打印    加大 减小

酶催化效率高且选择性强,作为一种替代化学催化的绿色方法成为发展趋势。88必发官网登入海洋产物资源与酶工程研究室通过基因筛选,将筛选出的优良基因转入非典型酵母菌(Yarrowia lipolytica),基于菌株的生理代谢特性,结合酶催化和发酵转化高效高纯度制备功能寡糖。

研究团队构建的工程菌以蔗糖或糖蜜为底物高效发酵生产572.1g/L的异麦芽酮糖,得率达到0.96g/g,异麦芽酮糖纯度达到97.8%;利用强启动子增强酶的表达并利用聚乙二醇-褐藻胶包埋实现固定化,单批次固定化酶催化反应可生成异麦芽酮糖620.7g/L,可连续催化13批次以上。工程菌以天然褐藻生物质为唯一发酵原料,不需额外引入酸碱试剂,通过一步发酵在72小时内生产71.8mM的褐藻寡糖,纯度达到92.6%,为褐藻水解制备褐藻寡糖的产业化开发奠定了基础。

本研究的相关成果已发表于Bioresource Technology(一区,IF5.807,2篇)、International Journal of Biological Macromolecules(二区,IF 3.909)和Molecules(三区,IF 3.098)等杂志。该成果改良了功能寡糖的绿色制备工艺,推动了海洋酶工程领域的发展。

论文链接:

https://doi.org/10.1016/j.biortech.2018.06.081

https://doi.org/10.1016/j.biortech.2019.02.056

https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.10.010

https://doi:10.3390/molecules24071228